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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

青椒炒鸡翼

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菜系及功效:家常菜谱

青椒炒鸡翼的制作食材:

鸡翅300克,青椒2只,姜少许, 。
花生油20克,盐8克,味精8克,白糖3克,豆瓣酱20克,胡椒粉少许,湿生粉适量。

青椒炒鸡翼的做法详细步骤

1、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。 

2、烧锅下油,放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 

3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。
参考资料
[1].  青椒炒鸡翼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/393fa53a50123d32.htm

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  • 更新时间: 2015-12-15

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