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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

青椒木耳

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菜系及功效:家常菜谱

青椒木耳的制作食材:

木耳,青红椒。

青椒木耳的做法详细步骤

干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯,大约两三小时的样子。
青椒木耳的做法图片第1步

青红椒切羊角段(小碗里是准备好的鸡杂,犹豫半天还是倒掉了)。
青椒木耳的做法图片第2步

起锅点火烧热加油放木耳煸炒。
青椒木耳的做法图片第3步

下青红椒段翻炒,此菜火要大,猛火重油快炒是诀窍!
青椒木耳的做法图片第4步

材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。
参考资料
[1].  青椒木耳   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a0bf8c1d8fdb7ec3.htm

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  • 更新时间: 2016-01-12