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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

虾米西葫芦

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菜系及功效:家常菜谱

虾米西葫芦的制作食材:

西葫芦,虾米。

虾米西葫芦的做法详细步骤

1,西葫芦洗净切片,蒜切成小块,备用. 

2,锅里放一勺油,放蒜,闻到蒜香味放西葫芦.别把蒜炸黄了. 

3,少许盐,大火炒一到两分钟.放鸡精. 

4,关火,放虾米.翻炒两下,即可. 

贴士: 颜色鲜红的虾米不要购买.里面是添加了染料.要买那中淡粉色的.用手抓抓,干净滑溜溜,再掐掐,有一定硬度.最后拿一只放嘴里,没有异味,清爽鲜美的.就买它啦!
参考资料
[1].  虾米西葫芦   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4d5ea6a55bc261b8.htm

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  • 更新时间: 2016-01-18

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