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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酥炸鲜菇

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菜系及功效:家常菜谱

酥炸鲜菇的制作食材:

鲜香菇,12朵,市售脆浆粉,100G,沙拉油,1大匙,水,1/4杯,鲜美露,2大匙,白萝蔔泥,1大匙,姜汁泥,适量,水,2大匙。

酥炸鲜菇的做法详细步骤

(1)香菇去蒂,洗净擦干备用。 

(2)将市售脆浆粉、沙拉油、水混合调匀成面衣面煳备用。 

(3)把香菇沾裹作法2的炸衣粉浆,以中火炸至外表金黄色,捞起沥去多余油份,沾取混和的调味料食用即可。
参考资料
[1].  酥炸鲜菇   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/320fe23666dfd594.htm

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  • 更新时间: 2016-01-31

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