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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

椒油炝芹菜

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菜系及功效:家常菜谱

椒油炝芹菜的制作食材:

鲜嫩芹菜750克,姜末10克,精盐25克,味精少许,椒油25钱,陈醋50克。

椒油炝芹菜的做法详细步骤

将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半),放进开水锅中焯熟捞出,用凉冲凉控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。
参考资料
[1].  椒油炝芹菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/904fb73a9d9fe7f7.htm

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  • 更新时间: 2015-11-14

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