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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

苦瓜青椒

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菜系及功效:家常菜谱

苦瓜青椒的制作食材:

苦瓜,青椒,料酒,精盐,味精。

苦瓜青椒的做法详细步骤

1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味。青椒去蒂,去籽,洗净切片。

2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜,青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。
参考资料
[1].  苦瓜青椒   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/65e6c74a123fe518.htm

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  • 更新时间: 2015-11-24

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