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虾仁烘韭菜鸡蛋

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菜系及功效:家常菜谱

虾仁烘韭菜鸡蛋的制作食材:

虾仁,鸡蛋,韭菜,葱,姜,蒜,盐,白糖,酱油,醋,香油,生粉。

虾仁烘韭菜鸡蛋的做法详细步骤

1、将虾仁洗净后沾少许面粉,再用水冲洗干净,韭菜切段,鸡蛋打碎加盐、醋调匀,放入韭菜拌匀,入锅中烘熟取出; 

2、坐锅点火倒入油,放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒,加入盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇在烘蛋上即可。
参考资料
[1].  虾仁烘韭菜鸡蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f2bdead1b96fc2ea.htm

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  • 更新时间: 2015-11-28

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