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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

滋味香水鸡

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菜系及功效:家常菜谱

滋味香水鸡的制作食材:

绿鸟鸡,清水竹笋,红油,酱油,醋,芝麻酱,香油,花椒油,熟芝麻,糖,姜蒜末,花生碎,葱花。

滋味香水鸡的做法详细步骤

1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生,老出晾冷。 

2.竹笋改刀为一字条,氽水,放入碗中垫底.仔鸡剁大一字条码放于笋上。  

3.将调料加鸡汤调匀,淋入碗中即成。
参考资料
[1].  滋味香水鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/465120ff27540e4b.htm

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  • 更新时间: 2015-11-15

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