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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒜苔如意结

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菜系及功效:家常菜谱

蒜苔如意结的制作食材:

蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)。

蒜苔如意结的做法详细步骤

蒜苔如意结的做法图片第1步
蒜苔放入开水中灼软,沥干备用。
蒜苔如意结的做法图片第2步

蒜苔扑点干粉,打一个结。
蒜苔如意结的做法图片第3步

酿上香菇绞肉于结内。
蒜苔如意结的做法图片第4步

慢火煎香两边至熟透。
蒜苔如意结的做法图片第5步

烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。
蒜苔如意结的做法图片第6步

煎酿蒜苔如意结。
参考资料
[1].  蒜苔如意结   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8b1b8f5694606a5a.htm

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  • 更新时间: 2016-02-19

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