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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

素炒白菜帮

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菜系及功效：家常菜谱

素炒白菜帮的制作食材：

净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。

素炒白菜帮的做法详细步骤

全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
参考资料
[1].  素炒白菜帮   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3c3d967fcefe5778.htm

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词条信息

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  • 更新时间: 2016-01-13

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