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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

香油煎虾饼

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菜系及功效:家常菜谱

香油煎虾饼的制作食材:

海虾8两,马蹄10个肥猪肉小半块。

香油煎虾饼的做法详细步骤

香油煎虾饼的做法图片第1步
1.海虾洗净擦干剥壳剁蓉,加马蹄、肥肉煮熟后加入虾肉中一起剁也可分开剁后加入。
香油煎虾饼的做法图片第2步

2.材料剁好后加半个蛋清、少许胡椒粉、生抽两大匙、盐小半匙、生粉麻油拌匀(记得往同一方向搅拌起胶)。
香油煎虾饼的做法图片第3步

3.拌好后下锅小火煎,喜欢味道清淡的用蒸的也可以,但煎的会香些,因为海虾肉较粗,用基围虾就怎么弄都可以。
香油煎虾饼的做法图片第4步

4.完工了,怎么样?色泽金黄,很诱人唷,我先来一口!
参考资料
[1].  香油煎虾饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c6a5d933a9f7c323.htm

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  • 更新时间: 2015-12-06

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