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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒜茸蒸响螺

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菜系及功效:家常菜谱

蒜茸蒸响螺的制作食材:

响螺10只,大蒜30克。

蒜茸蒸响螺的做法详细步骤

①将响螺过沸水中焯2分钟,捞出。

②取螺肉改刀切片,用蒜茸加盐,油和调好的汁拌匀。

③将每个螺壳内装进螺肉,最外部撒上蒜茸。

④上笼大火蒸4分钟,即可。
参考资料
[1].  蒜茸蒸响螺   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/08d73c48e807e78b.htm

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  • 更新时间: 2016-01-26

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