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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

家常烤鸡

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菜系及功效:家常菜谱

家常烤鸡的制作食材:

鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒,葱,姜,麦芽糖少许。

家常烤鸡的做法详细步骤

①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上; 

③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。
参考资料
[1].  家常烤鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1ad20d3ef5d3ec96.htm

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  • 更新时间: 2016-01-13

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