• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

盐水鸡

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
菜系及功效:家常菜谱

盐水鸡的制作食材:

光鸡1只(重约1000克),精盐100克。

盐水鸡的做法详细步骤

(1)将鸡洗去血水、漂净,鸡身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水;

(2)把鸡放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。
参考资料
[1].  盐水鸡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8d7059b24ee55737.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇红枣糯米蒸排骨 下一篇酸豆角炒肉末

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 647 次
  • 更新时间: 2016-01-12

相关词条