惹味烤鸡翅

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菜系及功效：家常菜谱

惹味烤鸡翅的制作食材：

鸡翅，盐，红糖，蒜泥，蜂蜜，酱油，料酒，韩国辣椒粉。

惹味烤鸡翅的做法详细步骤

1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

参考资料: [1]. 惹味烤鸡翅 http://www.ttmeishi.com/CaiPu/23758093ceb0a98c.htm

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