西班牙辣肠脆底比萨

分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
制作难度普通
食材明细
面粉90克	酵母少许
白糖少许	橄榄油少许
西班牙辣肠35克	番茄半个
青豆30克	洋葱1/5个
橄榄3个	番茄酱2匙
香草味黄波奶酪50克	披萨草少许

西班牙辣肠脆底比萨的做法详细步骤

1、酵母加适量温水拌匀；面粉中加白糖少许拌匀，然后倒入拌好温水和成面团；最后加少许橄榄油把面团揉至光滑；2、把面团摔打几下，盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵；3、馅料备好：青豆洗净；番茄去皮去籽切小薄片；橄橄榄切圈；洋葱切碎；4、准备好辣肠片；奶酪切细条；5、披萨盘刷一层油，把面团用手均匀抿平，用叉子在饼皮上扎一些小孔；6、抹上番茄酱，撒上少许披萨草；7、铺上少许奶酪，洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄；8、铺上辣肠片；9、洒上剩余的青豆等；10、铺上奶酪条，入烤箱烤18分钟即可。（时间仅供参考）