| 分类标签：家常菜谱精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 胡萝卜1根 | 鸡蛋2个 |
| 面粉3大匙 | |
| 香葱适量 | 盐 |
| 香油 | 胡椒粉 |
| 鸡精 | |
1、主要材料。
2、葱切末；
3、胡萝卜去皮刨成蓉；
4、磕入鸡蛋拌匀；
5、加入葱末、盐、胡椒粉和鸡精拌匀；
6、加入面粉；
7、调成不稠不稀的糊；
8、煎锅倒油加热，用汤匙舀鸡蛋糊于锅中，摊成小面饼，先煎一面至金黄；
9、再煎另一面至金黄即可。
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