俄式红肠披萨

分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10分钟左右
食材明细
高筋粉200克	牛奶100克
盐1克	配料
俄式红肠1根	马苏里拉适量
青红椒各1个	洋葱1个
番茄1个	黄油10克
盐少许	鸡蛋液少许
番茄酱适量	酵母2克

俄式红肠披萨的做法详细步骤

1、把面团的配料一起放入面包机，调到发面档。2小时后发好了拿出来。2、擀成方形面片（根据自己的模具形状），用小刀在面片上扎上小孔，最好用西餐叉子扎。3、辣椒切小圈备用。番茄、洋葱一部分切丁、其它的切成圈、锅中放入黄油先下这两种丁炒，放少许盐、水、焖熟备用。4、蛋液。5、面片上刷上蛋液。6、中间放上刚才炒好的番茄、洋葱酱汁，上面发上洋葱圈、辣椒圈。7、上面放入条状的马苏里拉。8、放上切片的红肠，上面再放上一层马苏里拉。9、烤箱预热200度，中层烤20分钟即可。

俄式红肠披萨的做法小贴士

洋葱和番茄炒好后得冷了才能放在披萨上！