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羊肉馄饨

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分类标签:精品主食
菜品口味香味 
食材明细
胡萝卜2根羊肉500G
鸡蛋1个 
盐适量耗油适量
料酒适量螺旋藻适量
虾皮适量 

羊肉馄饨的做法详细步骤

羊肉馄饨的做法图片第1步1、榨果汁剩的胡萝卜渣儿拌了羊肉馅,加点五香粉/耗油/盐/料酒/橄榄油/葱姜沫调个馅。羊肉馄饨的做法图片第2步2、和好的面团用压面机压成薄面皮羊肉馄饨的做法图片第3步3、切成大概5X8左右的长方形羊肉馄饨的做法图片第4步4、面皮填入适量馅儿,折两折,然后两边对折中间一捏,就做好一个馄饨了羊肉馄饨的做法图片第5步5、做好的馄饨上面撒适量干面粉,放沾羊肉馄饨的做法图片第6步6、一个鸡蛋打散摊成蛋皮切丝羊肉馄饨的做法图片第7步7、大腕中放入蛋皮丝/虾皮/螺旋藻/耗油2滴/少量盐,用鸡高汤或者开水加一点鸡粉冲开调匀。羊肉馄饨的做法图片第8步8、煮好的馄饨盛入调好的汤碗里。完成
参考资料
[1].  羊肉馄饨   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8da13c1234a161a7.htm

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  • 更新时间: 2015-12-30

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