意式菠菜培根披萨

分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-60分钟	制作难度简单
食材明细
面粉适量	酵母适量
盐适量	白糖适量
橄榄油适量
菠菜5棵	培根3片
黄波奶酪100克	马苏里拉奶酪20克
黑橄榄3个	亨氏番茄酱2匙
披萨草少许

意式菠菜培根披萨的做法详细步骤

1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；2、用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；3、菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；4、培根切小片；5、锅中加少许油，入培根炒至香脆；6、奶酪切条；7、面粉发酵好，再揉成团；8、披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；9、抹上番茄酱，撒入少许披萨草，撒上一些奶酪；10、铺入菠菜；11、铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；12、然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。（时间仅供参考）