红米小兔饭团

分类标签：精品主食
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
耘尚哈尼梯田红米150克	北极虾9个
寿司酱油适量

红米小兔饭团的做法详细步骤

1、将北极虾常温下解冻，用清水冲洗干净2、去头去壳剥成虾仁，留最后一节虾尾不剥掉后用沸水飞一下水，捞出沥干待用3、准备好蒸熟的红米饭，冷却到40度左右，洒上适量的寿司酱油拌匀4、盛上一勺红米饭在手上压平5、再放入一个名虾仁在当中（虾尾露出）6、包起来收紧，放在盘上，做兔子的身体7、再取一勺红米饭，放在手上压平，放上2个虾仁（露出虾尾）搓圆,放在上面做成兔头8、用胡萝卜做成眼睛，用香菇丁做嘴就OK了~9、全部做好后3个小兔有木有很萌呀~

红米小兔饭团的做法小贴士

也可以用其他虾但一定要腌制和烫熟