鸡肉披萨

分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
面粉120克	酵母2克
盐少量	白糖少量
温水50克	橄榄油半茶匙
鸡腿1只	洋葱1/4个
圣女果4个	黑橄榄2个
帕玛森干酪100克	茴香少许
亨氏番茄酱1汤匙	陈醋半匙
盐适量	油适量

鸡肉披萨的做法详细步骤

1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；2、用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；3、鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；4、洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段；5、锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；6、然后倒入洋葱炒至开始焦黄；7、发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；8、烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；9、铺一层奶酪，再摆上鸡肉；10、放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；11、放些橄榄，再加少许奶酪丝；12、预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。13、成品~14、成品~15、成品~