| 分类标签：精品主食 | |
| 主要工艺拌 | 所需时间10分左右 |
| 制作难度高级 | |
| 食材明细 | |
| 玉米面条一把 | 鱼籽半碗 |
| 葱花 | 紫甘蓝 |
| 姜片 | 黄豆酱 |
1、锅里加水，把玉米面条下到锅里，煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软，然后开水煮一分钟。
2、煮好的面条泡在冷水里，防止黏在一起
3、切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的，目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
4、锅里加油，油热后下葱花和姜片爆香，然后把鱼籽扔进去炒散。
5、下甘蓝和黄豆酱继续炒，炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
6、把面条捞出来沥水，扔到锅里和鱼籽混合，这个过程很短，炒一分钟就可以了。
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