| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 隔夜米饭（米饭蒸的稍微硬一些） | |
| 胡萝卜 | 黄瓜 |
| 火腿肠 | 五香豆干 |
| 包菜 | 鸡蛋 |
| 香菜 | |
1、将材料都切丁；
2、包菜和香菜切碎；
3、炒锅入少许油，将香菜以外的菜炒至半熟出锅，出锅前点少许盐炒匀；
4、鸡蛋大散，加入葱花；
5、炒锅入油，鸡蛋进去翻炒；
6、倒入米饭翻炒均匀；
7、倒入炒好的配菜；
8、翻炒均匀，出锅前放入适量盐和蚝油炒匀即可。（出锅时放入香菜丁，那个……我给忘记放了）
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