披萨

分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量	批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）

披萨的做法详细步骤

1、原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）2、面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。3、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。4、撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。5、取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。6、再进烤箱，200度烤10分钟左右即可。

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