| 分类标签：家常菜谱精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 黑豆浆 | 自发粉 |
| 猪肉馅 | |
| 大葱 | 姜 |
| 盐 | 味精 |
| 料酒 | 香油 |
| 酱油 | |
1、自发粉加黑豆浆和匀，营养丰富，发面均匀细腻。
2、紫甘蓝切末，猪肉馅加葱花、姜末、盐、味精、料酒、香油、酱油和匀，加入紫甘蓝末。
3、擀开面，窍门用刀子舖匀馅。
4、卷好封口，上蒸锅蒸15分钟即可，出锅切开装盘。
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