| 分类标签：精品主食青少年食谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
| 食材明细 | |
| 面粉250克 | 盐3克 |
| 鸡蛋2个 | 清水适量 |
| 鸡肉200克 | 香菇6朵 |
| 香茅15克 | |
| 料酒适量 | 白砂糖适量 |
| 酱油适量 | 胡椒粉适量 |
| 食用油适量 | |
1、先揉面条，把材料A中的材料混合，揉成光滑面团。
2、再用自己喜欢的方式把面团擀成薄面片。
3、用压面机或刀切成面条。
4、放进锅中煮熟。
5、取出备用。
6、香菇用温水泡软。
7、取出，挤干水分，切成小粒。
8、鸡肉洗干净，切成小粒。
9、加入适量盐、胡椒粉和食用油拌匀，腌制10分钟左右。
10、香茅洗干净，切成小粒。
11、热锅下油，油热后倒入香茅。
12、中火慢慢泡出香味后，加入香菇粒。
13、翻炒均匀后加入腌制好的鸡肉。
14、炒至鸡肉变色后，加入小许料酒。
15、快手翻炒均匀后，加入小许酱油。
16、翻炒几下，加入小许高汤或清水。
17、煮至汤汁浓稠后，加入小许食用油。
18、翻炒均匀后铲起备用。
→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条
上一篇100%中种北海道牛奶土司 下一篇双茄素酱拌面
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>