分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺焖 |
所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
食材明细 |
糯米200G | 干贝10G |
腊肠半根 | 花菇3朵 |
花生25G | 鸡蛋2颗 |
生抽2汤匙 | 麻油1汤匙 |
秘制红烧汁2汤匙 | 水300ML |
葱花适量 | |
电饭煲版干贝花菇糯米饭的做法详细步骤
1、干贝洗净后泡水15分钟。
2、花菇泡软,干贝泡水后沥干水分撕成丝,花菇泡软后切成薄片,腊肠切成丁。
3、生抽、秘制红烧汁、麻油放入碗里调拌均匀。
4、电饭煲启动电源按照煲饭的程序,放入腊肠煸8分钟。
5、放入花菇,煸8分钟。
6、盖上电饭煲盖子让这些材料继续煸香5分钟。
7、糯米洗净放入材料里。
8、加入300ML的水。
9、倒入调好的生抽、秘制红烧汁及麻油后与糯米拌均匀。
10、盖上盖子从新启动煲饭程序。煲饭时间约45分钟,当糯米饭烧好后继续焖15分钟后才食用,让水分充分的吸收。
11、花生米洗净。
12、放入锅里炒干后才加入少许油煸香。
13、鸡蛋打散后煎成蛋饼。
14、切成丝。
15、把糯米饭盛出来后表面放上花生、鸡蛋及葱花即可。
16、成品。
17、成品。
18、成品。
19、成品。
20、成品。
电饭煲版干贝花菇糯米饭的做法小贴士
1.建议肠胃不好、消化不良、血糖高的人也不建议吃糯米制作的食品。
2.由于电饭煲操作加热会比较慢,所以需要一点点的耐心去制作。
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