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1、调好馅料。
2、饧好的面团分成小剂子，擀成小圆片，放上荠菜猪肉馅。
3、捏合成半圆形。
4、边缘用手指捏出花边。
5、电饼铛预热后，地盘刷油，摆上荠菜盒子，盒子上再刷少许油。
6、阖上盖，烙制4—5分钟即可。
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