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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

馄饨

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分类标签:精品主食
主要工艺煮所需时间10-30分钟
制作难度普通 
食材明细
速冻馄饨香菜一把
冬菜少许虾皮一小把
鸡蛋一个 
味精少许香油适量
胡椒粉少许 

馄饨的做法详细步骤

馄饨的做法图片第1步1、将香菜洗净,切成小段备用。虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用。将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用。馄饨的做法图片第2步2、锅内放水烧开,下入馄饨煮熟。馄饨的做法图片第3步3、馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺子快速的搅拌一下,形成蛋花。关火!馄饨的做法图片第4步4、将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,用勺子稍稍的搅拌均匀,吃的时候可以依照个人的口味加上胡椒粉,或者是老干妈豆豉和陈醋,味道相当不错。

馄饨视频在线观看:

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参考资料
[1].  馄饨   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c4dc5eb3fad3e0d8.htm

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  • 更新时间: 2015-12-17