| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 云吞皮适量 | |
| 馅料适量 | 葱花适量 |
| 泡虾米水适量 | |
1、馅料做法参照《冬菇黑木耳虾米饺》。
2、云吞皮放上馅料包成自己喜欢的形状，放进沸水中煮熟装起3、热锅落油盐，溅适量清水，把泡虾米的水也倒进去一同煮沸，落葱花关火，鲜汤就煮好了。4、碗里装上云吞，浇上鲜汤即可吃用。
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