| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 三七分肥肉适量 | 饺子皮适量 |
| 冬菇适量 | 黑木耳适量 |
| 虾米适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 鸡蛋1个 |
2、肉碎里加入鸡蛋、虾米粒和姜碎拌匀，放适量生抽、生粉拌匀，再放入冬菇粒和木耳碎拌匀，最后加葱花和麻油拌匀。
3、饺子皮放适量馅料包成自己喜欢的形状，放蒸笼上冷水起蒸，水开后蒸15分钟即可。
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