| 分类标签：意大利餐家常菜谱精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 通心粉适量 | 洋葱半个 |
| 鸡蛋黄1个 | 淡奶油200ML |
| 法香2小朵 | 橄榄油少许 |
| 黄油少许 | 蒜1瓣 |
| 盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 芝士粉适量 | |
1、锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分；
2、倒入1汤匙橄榄油拌匀备用；
3、取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；
4、培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎；
5、锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软；
6、倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味；
7、出锅前撒上法香碎即可。
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