| 分类标签：家常菜谱精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 厦门特产面线适量 | 干贝适量 |
| 鸡蛋适量 | 干虾适量 |
| 麻油适量 | 葱段适量 |
1、锅中放入冷水，直接加入干贝，干虾，将鲜味溶入汤里，之后不用加任何的调料，味道依然很鲜美。水开后，加入鸡蛋，一同煮一会儿。
2、放入面线同煮3分钟，只要一小把就可以，不同与米粉，面线是精致小麦粉配制成的，营养成分高，而且口味很好，平时也可以作为夜宵食用，不用担心发胖。
3、将所有食物捞起，加入汤，洒上葱花和麻油，马上食欲大开
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