| 分类标签：精品主食 | |
| 主要工艺炸 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 馒头 | |
| 油 | |
1、馒头室温解冻后，要炸的就在上面切两刀，蒸的就直接上蒸笼蒸10分钟就可以啦；
2、小奶锅里放油，烧至5成热；把馒头放下去，开中火炸，要不断翻身，开始会一直浮上来，需要用筷子把馒头压下去，最好先炸有切口的那面；
3、炸至馒头变了金黄色，筷子碰上去，感觉到酥脆就可以捞起沥干油；
4、最后要用吸油纸吸去油份再吃，蘸点炼奶真的很好吃。
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