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莲子芡实粥

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分类标签:精品主食
菜品口味清香味主要工艺煮
食材明细
糯米100克莲子50克
芡实米50克 
冰糖15克 

莲子芡实粥的做法详细步骤

1. 糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分; 
2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3. 锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
参考资料
[1].  莲子芡实粥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f6b354f7be6f1ba9.htm

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  • 更新时间: 2015-12-22

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