• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

鸡肠粥

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:精品主食肾调养食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
糯米100克鸡肠200克
小葱3克姜5克
料酒10克盐2克
味精1克香油3克

鸡肠粥的做法详细步骤

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2. 将雄鸡肠剪开,冲洗干净,放入沸水锅中烫一下捞出,切碎;
3. 葱、姜洗净切末备用;
4. 鸡肠放入碗内,加入姜末、料酒和适量盐拌腌;
5. 取锅放入冷水、糯米,先用旺火煮沸;
6. 加入鸡肠,再改用小火熬煮至粥;
7. 用盐、味精调好味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。
参考资料
[1].  鸡肠粥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/156460793922ea19.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇梨粥 下一篇羊骨粥

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 979 次
  • 更新时间: 2016-02-04

相关词条