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牛奶杏仁粥

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菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
牛奶200克稻米100克
苦杏仁60克 
白砂糖40克 

牛奶杏仁粥的做法详细步骤

1. 北杏仁用开水烫,去衣,用搅拌机搅成泥状;
2. 大米洗净,加清水适量;
3. 大火煮沸后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,晾温后放入白糖即成。

牛奶杏仁粥的做法小贴士

食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
参考资料
[1].  牛奶杏仁粥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d425047605200755.htm

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  • 更新时间: 2015-11-12

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