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年糕汤

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分类标签:精品主食利尿食谱肺调养食谱清热解毒食谱
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
赤小豆100克 
年糕150克银耳(干)5克
白砂糖25克 

年糕汤的做法详细步骤

1. 将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖;
2. 红豆汤快熟时放入年糕条;
3. 等年糕条煮软就可以了,加糖即可食用。

年糕汤的做法小贴士

食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
参考资料
[1].  年糕汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ef648269df881122.htm

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  • 更新时间: 2016-01-10

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