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白米粥

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菜品口味清香味主要工艺煮
食材明细
稻米100克 
芋头50克 
酱油5克盐2克

白米粥的做法详细步骤

1.青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。
2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。
3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。
4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。

白米粥的做法小贴士

食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芋头：芋头忌于香蕉同食。
参考资料
[1].  白米粥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2a1d725483d5ca66.htm

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  • 更新时间: 2016-01-13

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