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意大利浓汤

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分类标签：贫血食谱家常菜谱健脾开胃食谱精品主食其他国家
菜品口味咸甜味主要工艺煮
食材明细
面条(标准粉)250克 
胡萝卜50克洋葱(白皮)50克
芹菜50克油炒面50克
牛肉(瘦)100克 
牛油15克白砂糖8克
香叶5克味精2克
胡椒粉2克番茄酱10克

意大利浓汤的做法详细步骤

1. 把洋葱、胡萝卜洗净切丝；
2. 芹菜择洗干净切段；
3. 将牛肉洗净，煮熟，待用；
4. 将面条（意式细面条）煮熟，放入凉水中冲水，再捞出沥水备用；
5. 将上述原料（牛肉除外）放入锅内，加入香叶、牛油，焖到半熟时加番茄酱焖至油呈红色，加入清汤煮沸，用油炒面调剂浓度；
6. 放精盐、白糖、味精、胡椒粉调口味，上汤时放上熟牛肉块即可。
参考资料
[1].  意大利浓汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/43fa9e9903b0b842.htm

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2020-10-08

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  • 浏览次数: 922 次
  • 更新时间: 2015-10-28

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