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炸酱面2

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菜系及功效:精品主食

炸酱面2的制作食材:

猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条。
青蒜,绿豆芽,黄瓜丝。
食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒。

炸酱面2的做法详细步骤

1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;  

2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;  

3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。
参考资料
[1].  炸酱面2   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e9866b6b430ce441.htm

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  • 更新时间: 2015-12-31

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