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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

家常饼

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菜系及功效:精品主食

家常饼的制作食材:

精盐3克,面粉500克,油60克。

家常饼的做法详细步骤

1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;

2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;

3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
参考资料
[1].  家常饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2c34edce7e62c702.htm

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  • 更新时间: 2016-02-12

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