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韭菜蒸饺

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菜系及功效:精品主食

韭菜蒸饺的制作食材:

肉馅150克,韭菜150克,粉丝1把,盐半茶匙,香油3大匙,饺子皮75克,料酒1大匙。

韭菜蒸饺的做法详细步骤

1.肉馅先用2大匙油炒香,并淋料酒1大匙后盛出。另将韭菜洗净、切碎,拌入肉馅及泡软、切碎的粉丝。

2.加盐和香油调味后做成馅料,在每张饺子皮中包入馅料少许,捏紧,放蒸笼内,大火蒸5分钟,取出即可食用。
参考资料
[1].  韭菜蒸饺   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2cd29ad8d716c7a0.htm

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  • 更新时间: 2015-11-03

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