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煎玉米饼

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菜系及功效:精品主食

煎玉米饼的制作食材:

玉米面,鸡蛋。
牛奶,玉米粒。
泡打粉,虾酱,料酒,香油,小葱。

煎玉米饼的做法详细步骤

1、 取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 

2、 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟出锅即可。
参考资料
[1].  煎玉米饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5f3cb4eb177335c8.htm

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  • 更新时间: 2016-01-18

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