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蒜味八宝饭

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菜系及功效:精品主食

蒜味八宝饭的制作食材:

蒜头10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水2杯。
胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙。

蒜味八宝饭的做法详细步骤

(1)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。

(2)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。

(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15~20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
参考资料
[1].  蒜味八宝饭   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9a0e5c9088d38488.htm

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  • 更新时间: 2015-11-07

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