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鸡蛋肉末焖米饭

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菜系及功效:精品主食

鸡蛋肉末焖米饭的制作食材:

大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克,葱末5克,酱油5克,盐2克,味精少许。

鸡蛋肉末焖米饭的做法详细步骤

①将大米挑去杂质,淘洗干净;猪肉洗净,切末;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。

②锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均匀、盛出。

③锅置火上,放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀,用大火煮开,再转小火焖约30分钟即可。
参考资料
[1].  鸡蛋肉末焖米饭   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5e1bc56f1d53db24.htm

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  • 更新时间: 2016-02-14

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