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生煎蔬菜饼

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菜系及功效:精品主食

生煎蔬菜饼的制作食材:

煮土豆,胡萝卜,西芹,莴笋,面粉,鸡蛋,清水,盐,鸡精,胡椒粉,食用油。

生煎蔬菜饼的做法详细步骤

1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 

2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯; 

3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。
参考资料
[1].  生煎蔬菜饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/847f222213689937.htm

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  • 更新时间: 2015-11-10

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