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玉米黄金饼

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菜系及功效:精品主食

玉米黄金饼的制作食材:

瘦肉,鲮鱼肉,玉米粒,鸡蛋。

玉米黄金饼的做法详细步骤

1、瘦肉剁碎,伴鲮鱼肉,加入盐,生粉,糖,酱油,绞伴至起胶为止; 

2、新鲜玉米剥成粒粒,洗净; 

3、把玉米粒倒入绞好的肉内; 

4、再加入鸡蛋(一只),绞至材料均匀; 

5、用不粘锅,加适量的油,再用汤匙,把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好,而煎玉米饼的份量大小); 

6、慢火煎熟一边,再翻转煎另一边,煎至两边都熟了就OK。
参考资料
[1].  玉米黄金饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ef5f3f344be8d2e2.htm

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  • 更新时间: 2016-02-16

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