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玉米面糕

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菜系及功效:精品主食

玉米面糕的制作食材:

玉米面,牛奶,鸡蛋液,果脯,白糖,小苏打粉,食用油。

玉米面糕的做法详细步骤

1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用; 

2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状; 

3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。 

贴士:玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿作用。
参考资料
[1].  玉米面糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9a20ba657e84db44.htm

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  • 更新时间: 2015-12-24

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